収穫したフレッシュなにんじんを料理しました。収穫したばかりのにんじんは、甘みがありますね。シンプルに素材を生かしたアイデアはビンゴでした。どの班もとても美味しかったです。今まで作った夏野菜、冬野菜の料理は、ブログで紹介しましたが、レシピを教えてほしい方もいるのではないかなあ。小さいにんじんの皮むきは結構な労力ですが、集中して一生懸命にむいていました。包丁の扱いも慣れてきたみたいですね。
１にんじんの塩昆布あえ ２にんじんのシーチキンあえ ３にんじんスティック（みそマヨソース）
奈良市立 東市小学校の子どもたちの様子をお知らせします。
